第46届世赛“餐厅服务”项目河南省选拔赛克日举行
文本/李文娟
由河南省人力资源和社会保障部主办、郑州市人力资源和社会保障局承办的第46届世界科技大赛餐饮服务项目“河南省评选大赛”在郑州财经学院拉开帷幕。
第46届世赛“餐厅服务”项目河南省选拔赛克日举行
文本/李文娟
由河南省人力资源和社会保障部主办、郑州市人力资源和社会保障局承办的第46届世界科技大赛餐饮服务项目“河南省评选大赛”在郑州财经学院拉开帷幕。全省所有技术院校和工业企业的15名选手在同一个舞台上竞争短跑世界技术大赛。
据悉，第46届世界科技大赛河南省花艺选拔赛仍将于7月4日在郑州财经学院举行。
入选的优秀选手将进入河南省训练队争夺全国比赛入场券，力争在2021年中国上海举行的世界科技大赛中取得优异成绩。
郑州财经学院作为本次比赛的协办单位，按照人力资源和社会保障部《关于切实做好新冠肺炎疫情防控期间第46届世界技术大赛省级选手选拔和集训的通知》做好了申报工作，实施了严格的报名和测温管理，确保了参赛选手的宁静和校园公共卫生。
同时，严格按照竞赛精神，精心准备，周到细致的服务，将充分保证评选的顺利举行。
(郑州金融技师学院投稿)
本次比赛分为三项：咖啡制作及服务、宴会服务(摆放边桌及餐巾纸折叠、摆放6人宴会桌、香槟小吃服务)、酒吧服务(鸡尾酒准备及服务、水果拼盘制作)。
比赛内容要求选手具备熟练的服务技术、有效的技巧、良好的礼貌和流利的英语口语，为客人提供优质的餐饮服务。
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